Роспотребнадзорҙа әҙер ризыҡтарҙы һаҡлау ваҡыты тураһында иҫкә төшөрҙөләр

Майлы салаттарҙы һәм ҡырҡылған ит, шулай уҡ бешерелгән ҡыҫала һәм креветкаларҙан әҙерләнгән ризыҡтарҙы 12 сәғәттән артыҡ һаҡларға ярамай. Ҡыҙҙырылған ит – 36 сәғәткә тиклем, ҡош ите – 48 сәғәткә тиклем. Балыҡ кәтлиттәре һәм һурпалары – 24 сәғәткә тиклем. Кремлы торттар 18 сәғәт, аҡ майлы торттар 72 сәғәткә тиклем һаҡлана.

Күҙәтеү ведомствоһы белгестәре иҫкә төшөрөүенсә, ролл һәм суши – тиҙ боҙола торған аҙыҡ, уны шунда уҡ ашарға кәңәш ителә. Һыуытҡыста сей балыҡ менән ризыҡтарҙы 12-24 сәғәттән артыҡ һаҡларға ярамай. Ағыуланыу хәүефе һаҡланған һайын арта.

Тауар күршелеген дә иҫтә тотоу мөһим: сей һәм әҙер ризыҡтарҙы бергә һаҡларға ярамай. Һыуытҡыстағы ризыҡты һыуытҡыстың категориялары һәм зоналары буйынса урынлаштырырға кәрәк. Әҙер ризыҡты (аштар, салаттар) урта кәштәләргә ҡуйыу яҡшыраҡ. Тиҙ боҙола торған аҙыҡ-түлек (һөт, ит, балыҡ) – өҫкө өлөшөнә. Йәшелсә һәм емеш-еләкте махсус аҫҡы йәшниктәрҙә һаҡлағыҙ.